遠藤商事の包丁･ナイフ (調理道具・調理用品)

●耐熱温度(℃):60●角度調節:6段階●付属品:吸着シート+磁石の汚れをとる布巾、刃物の汚れをとるスポンジ、刃角調整用ゲージ●角度調節が可能なので、さまざまな包丁をお使いできます。●研ぎ台の吸着面に刃をセット後は研ぎホルダーを刃先にあてながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも 簡単に研げます。●荒目/240番、細目/800番の両面仕様●研ぎホルダー全長×幅(mm):200×30●ダイヤプレート(mm):100×30...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

18cm...

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3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

遠藤商事 ナイフシャープナー(スチール棒)細目 11インチ ASTN101 1個GN－3 11インチ 遠藤商事 ナイフシャープナー(スチール棒)細目 11インチ ASTN101 1個の特徴 遠藤商事 ナイフシャープナー(スチール棒)細目 11インチ ASTN101 1個の仕様サイズ：11インチASTN101 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

遠藤商事 ダイヤモンド庖丁研ぎ器 トギコロII ATG1601 1個(両刃用) 遠藤商事 ダイヤモンド庖丁研ぎ器 トギコロII ATG1601 1個の特徴ATG1601 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

■特徴特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：16.5色：レッド重量(g)：88背厚(mm)：1.6材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス■材質材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)...

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4. 三徳包丁

■特徴特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：16.5色：グリーン重量(g)：88背厚(mm)：1.6材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス■材質材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)...

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4. 三徳包丁

■特徴特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：16.5重量(g)：88背厚(mm)：1.6材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス■材質材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：24重量(g)：110背厚(mm)：3.0...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：27重量(g)：140背厚(mm)：3.0...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：30重量(g)：170背厚(mm)：3.0...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：33重量(g)：190背厚(mm)：3.0...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：36重量(g)：220背厚(mm)：3.0...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：24重量(g)：100背厚(mm)：3.0...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：27重量(g)：120背厚(mm)：4.0...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：33重量(g)：200背厚(mm)：3.5...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：36重量(g)：220背厚(mm)：4.0...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。■仕様刃渡り：24重量(g)： 90背厚(mm)：3.0材質：安来白鋼...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。■仕様刃渡り：27重量(g)：120背厚(mm)：3.3材質：安来白鋼...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。■仕様刃渡り：30重量(g)：140背厚(mm)：3.5材質：安来白鋼...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。■仕様刃渡り：33重量(g)：170背厚(mm)：3.7材質：安来白鋼...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。■仕様刃渡り：36重量(g)：190背厚(mm)：4.0材質：安来白鋼...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

24cm...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL ● 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレス(クローム･モリブデン･バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。 ※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●サイズ(cm):13.5 ●全長(mm):255 ●質量(g):200 ●背厚(mm):4...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

24cm...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。●技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●サイズ(cm):24●全長(mm):380●質量(g):120●背厚(mm):3.2●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●商品番号:ASB45024●カタログコード:8-0285-1301...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

24cm...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

KT87727カッタ、切断機...

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3. 包丁･ナイフ
4. ピザカッター

KT87765カッタ、切断機...

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3. 包丁･ナイフ
4. ピザカッター

■特徴特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：16.5色：イエロー重量(g)：88背厚(mm)：1.6材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス■材質材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

■特徴特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：16.5色：ブルー重量(g)：88背厚(mm)：1.6材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス■材質材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

■特徴※ドイツ製■仕様直径×全長(mm)：57×180材質：ステンレス...

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3. 包丁･ナイフ
4. ピザカッター

■特徴※ドイツ製■仕様直径×全長(mm)：67×190材質：ステンレス...

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4. ピザカッター

■特徴堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：24重量(g)：220背厚(mm)：2.1...

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4. 牛刀包丁

●SA佐文本霞･玉白鋼●サイズ(cm):24●全長(mm):375●質量(g):110●背厚(mm):2.5●※表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●商品番号:AYK25024●カタログコード:8-0286-1101...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

丸井刃物研究所 槌目 アジ切(片刃) 10．5cm ATT0210 1個10．5cm 丸井刃物研究所 槌目 アジ切(片刃) 10．5cm ATT0210 1個の特徴 丸井刃物研究所 槌目 アジ切(片刃) 10．5cm ATT0210 1個の仕様サイズ：10．5cmATT0210 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

●【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。 抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。 ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。 〈荒砥石#400:小さな刃こぼれの修正に、高い研削力で研ぎ感抜群〉...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。 抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。 ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。 〈荒砥石#600:高い研削力で研ぎ感抜群。 食材によっては中砥石としても使用できます。 〉...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

●【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。 抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。 ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。 〈中砥石#800:切れ味の落ちた刃物に刃をつけ切れ味を復活。 〉...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。 抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。 ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。 〈中砥石#1000:切れ味の落ちた刃物に刃をつけ切れ味を復活。 日頃のお手入れの基本粒度となります。 〉...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。 抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。 ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。 〈仕上げ砥石#2000:中砥石と仕上げ砥石の研ぎを兼備えており、時短での研ぎに重宝します。 〉...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。 抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。 ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。 〈仕上げ砥石#3000:中砥石の後にすることで、より優れた切れ味に仕上げます。 食材もよりスムーズに切れます。 〉...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。 抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。 ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。 〈超仕上げ砥石#5000:さらに優れた切れ味に仕上げます。 仕上げ砥石でも研削力に優れています。 〉...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

●【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。 抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。 ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。 〈超仕上砥石#8000:とり緻密な切れ味に仕上がることで、スムーズに切れ食材のうま味を引き出します。 〉...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。 抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。 ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。 〈超仕上げ砥石#10000:より緻密な切れ味に仕上がることで、スムーズに切れうま味を引き出します。 〉...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

●面直し砥石。 簡易ゴム付き台のため安定します。 仕上げ砥石への使用にも対応できます。...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

●既存のナイフスリーブ大、中、小の追加サイズ。 主な適合包丁例:特大/牛刀270mm 大/牛刀240mm 中/牛刀210mm 小/ペティ150mm...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用部品･オプション

●デリバリーに最適 ●ピザ用の箱...

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4. ピザカッター

■仕様直径×全長(mm)：73×197材質：ステンレス刃物鋼ABS樹脂...

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4. ピザカッター

30cm...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

27cm...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴少量を布にとってこするだけ。すばやく、簡単汚れを落とし、光ります用途:庖丁類、厨房機器、ステーキ鉄板等の汚れ・サビ取りに。■仕様材質：ホワイトアランダム...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

27cm...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：30重量(g)：160背厚(mm)：3.5...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

【カラー】 ブラック【入数】 1個...

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4. 包丁用部品･オプション

●主な適合包丁例:大/牛刀240mm 中/牛刀210mm 小/ペティ150mm ●規格:大 ●全長×幅(mm): 270×55【サイズ】 大(27cm)【カラー】 黒【重量】 47【入数】 1個...

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4. 包丁用部品･オプション

30cm【サイズ】：30cm 【入数】：1個...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

●デリバリーに最適 ●ピザ用の箱【サイズ】 7インチ用【入数】 1個...

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3. 包丁･ナイフ
4. ピザカッター

24cm【サイズ】：24cm 【入数】：1個...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

27cm【サイズ】：27cm 【入数】：1個...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

遠藤商事 SABUNステンレス鋼 三徳包丁 18cm ASB8601 1個左利き用 18cm 遠藤商事 SABUNステンレス鋼 三徳包丁 18cm ASB8601 1個の特徴 遠藤商事 SABUNステンレス鋼 三徳包丁 18cm ASB8601 1個の仕様サイズ：18cmASB8601 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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4. 三徳包丁

■仕様 ●全長：534 ●刃渡り（mm）：350NUE3801 ●カタログコード：8-1711-1501 【入数】 1個...

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3. 包丁･ナイフ
4. ケーキナイフ

●メーカー品番:S-112-04●全長(mm):300...

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3. 包丁･ナイフ
4. ピザカッター